[청담] 쿠킹 스튜디오

공간 정보

cook청담은 앞으로 이어나갈 100년을 위한 전통한식의 대중화와 글로벌화를 이끌어갈 이종임한식연구원과 어린이 미각교육에 특화된 박보경아이미각연구소가 주축이 되어 폭 넓은 세대의 니즈를 아우르는 다양한 쿠킹 클래스를 선보입니다. Scook청담은 쿠킹클래스 외에도 장소 대관, 소규모 케이터링, 각종 이벤트성 파티 및 팝업 디너 등의 다양한 음식문화 관련 사업을 펼쳐나갑니다. Scook청담이 만들어가는 차별화된 음식 콘텐츠와 더불어 문화와 감성을 전하겠습니다. * Scook청담의 전통과 노하우가 깃든 조리교육시스템과 교육철학을 바탕으로 한 조리 실습이 이루어지는 공간입니다. 공유 주방, 클래스 진행, 화이트톤 인테리어로 청담뷰가 시원하게 보이는 전경에서 쿠킹스튜디오로도 활용 가능합니다. 조리 후 조리대에서 식사 가능합니다. *유리한 식탁 (소녀시대 유리)/아리랑TV의 <Gangnam Insider’s Picks>/<2020 한류 asean k-food (에릭남) 등 촬영 다수 진행> : 촬영 별도 문의 기본 제공 시설 : - 조리대 및 개수대 8개 (개당 최대 5명까지 작업 가능) - 시연 조리대 1개 - 의자 30개 - 오븐 (조리용 2대, 베이킹용 1대) / 전자레인지 1대 / 냉장/냉동고 - 조리기물 : 후라이팬, 냄비 (인덕션 전용만 사용 가능), 도마, 칼 및 조리도구, 기본 식기 - 기타 기물 대여시 추가 비용 발생 - 실습대 기준 30명까지 수용 가능합니다. 인원 추가 희망 시 별도 문의 부탁드립니다. - 사용한 식기 및 도구 설거지 포함됩니다. - 일반 쓰레기와 음식물 쓰레기는 지정된 곳에 버려주시고 깔끔한 마무리 정리 (일반/음식물쓰레기봉투 제공되며, 지정된 쓰레기 투기공간으로 이동) - 대관 전과 동일한 컨디션으로 복구 조건임 (설거지 및 정리 미흡시 추가비용 5만원-최대10만원까지) 발생 *20명이 동시에 음식을 즐길 수 있는 다이닝룸이 마련되어 있으며, 루프탑에서는 한강 너머로 보이는 아름다운 전경에서 콘셉트에 따른 소규모 파티를 즐길 수 있습니다.